همه چی درباره کاشت پسته بذری

تولید پسته بذری

برای تولید پسته بذری کافی است که ما پسته ی تر و کامل رسیده را از درخت پسته چیده و با دست تمامی خوشه و پوست را جدا کنیم و در آخر با تابش آفتاب طی چند روز خشک شود.

البته برای پوست کندن پوست پسته می توان از دستگاه های ترمینال استفاده کرد ولی توجه کرد نباید در خشک کن و نم گیرها، گرمای به پسته وارد شود.
بهترین رقم برای پسته بذری ایرانی، پسته بادامی زرند می باشد.

پسته ی زرندی کشیده (مثل بادام) و ریز (عرض اش کم ) می باشد. به دلیل اینکه سرمنشا آن در باغات قدیمی زرند کرمان بوده و هم اکنون بیشترین تولید این رقم در زرند می باشد به نام بادامی زرند معروف شده است.

از مهمترین ویژگی های این رقم می توان به موارد زیر اشاره کرد.

• پایه ی زرندی در برابر کم آبی و قارچ فیتوفترایی مقاوم است.

• بهترین پایه برای پیوند است.

• پایه ی زرندی باربری را بیشتر می کند و سال آوری را کاهش می دهد.

• به کم آبی و خشک سالی بسیار مقاوم است.

• به بیماری گموز پسته بسیار مقاوم است.

• این رقم سریع الرشد بوده

خرید پسته بذری بادامی زرندی

 اگر قصد خرید پسته بذری را داشتید باید توجه کنید که از جای معتبر خریداری کنید، زیرا افراد سود جو بخاطر سود بیشتر ممکن است پسته ارقام دیگر را  به جای پسته بذری بادامی زرندی به شما بفروشند.

نکته بعد پسته بذری که خریداری می کنید نباید پسته ای باشد که غربالی (تحت گرمای دستگاه قرار گرفته باشد) و معمولا پسته ای که با دستگاه خشک نشدن یکم نرم تر (آبدارتر) از پسته هایی هستند که با دستگاه خشک شدن.

سایت کرمون شاپ مفتخر است با ارائه بهترین و مرغوب ترین بذر پسته بادامی زرندی به صورت کلی و جزء در خدمت کشاورزان و باغداران عزیز است. ارسال بذر پسته بادامی زرندی مستقیما از خود شهرستان زرند به سراسر کشور صورت می گیرد.

آماده سازی پسته بذر برای کاشت

بعد از خرید بذر پسته بادامی زرندی، برای کاشت پسته بذرها، باید بذرها را ضد عفونی کرد و سپس در یک مخزن آب با دمای اتاق (20 تا 25 درجه) به مدت یک روز خیساند و در این مدت 4 تا 5 دفعه آب این مخزن را تعویض نمود.

توجه کرد، اگر مخزن آب ما بزرگ است برای راحتی کار پسته ها را درون گونی کرد و سپس در آب خیساند.

بعد از این مرحله، بذرها را از آب در آورده و سپس درون گونی های کنفی جای می دهیم.

به مدت 4 الی 5 روز در این گونی های می ماند و بایستی هر روز به آن سر بزنیم تا گونی های کنفی نم دار باشند و در روز های آخر باید بیشتر بذرهایمان جوانه بزنند.

حتما باید گونی هایمان کنفی باشند، در بعضی جاها گونی پلاستیکی یا جا بند استفاده می کنند که این کار پوسیدگی بذر یا خشکی بذر را در پی خواهد داشت.
توجه شود در هر گونی کنفی برنجی 20 کیلویی می توان به اندازه 500 تا 1000 دانه پسته جای داد.

توجه شود برای اینکه نم در گونی ها به مدت بیشتر حفظ شود بهتر است زیر و بالای آن را نایلون بگذاریم.

 

انتخاب گلدانی جهت کشت پسته بذری

بعد از تعیین بذر پسته برای نهال، یکی از مهم ترین انتخاب های ما، انتخاب ابعاد کیسه یا پلاستیک گلدان ها می باشد. ما هنگام انتخاب ابعاد گلدان باید پارامتر های زیر را در نظر بگیریم.

1-مدت زمان نگهداری نهال در گنجه یا خزانه (هر چه زمانش بیشتر باشد ارتفاع گلدان باید بیشتر شود)

2-صرفه اقتصادی نهال (تعیین ابعاد نهال سبب افزایش یا کاهش هزینه ها می شود، برای مثال مقدار خاکی که استفاده می شود یا هزینه پر کردن گلدان ها)

3-توجه کنیم به مساحت خزانه مان که چه تعداد گلدان را جای می دهد.

4-همچنین در مورد جابه جایی گلدانها باید توجه داشت که عرض گلدان چقدر باشد که ما در یکبار رفتن بیشتر گلدان را جابه جا کنیم.

در کل بهترین ابعاد برای گلدان نهال پسته(عرض 10 تا 20) و (ارتفاع 30 تا 40) سانتیمتر باشد.

بهترین درصد ترکیب خاک گلدان به این گونه است که دو پنجم از خاکمان (خاک رس باشد) و دو پنجم دیگر(ماسه یا ماسه بادی) و یک پنجم دیگر کود دامی پوسیده باشد.

ما می توانیم این درصد ها را با یکدیگر مخلوط کرده یا در ته گلدان های مان ترکیب کود دامی پوسیده شده و خاک رس بریزیم و بذر های آماده به کشت را درون گلدان قرار دهیم و روی آن ماسه بپاشیم.

خیلی از کشاورزان معتقدان اینگونه پر کردن گلدان سبب راحتی در حین حمل و نقل، کاشت در زمین می شود.

پر کردن گلدان ها به دو صورت سنتی (که با استفاده از بیلچه و قوطی مخصوص پر کردن گلدان است و نیروی کار زیاد صورت می گیرد) یا با استفاده از دستگاه خاک پر کن گلدان (خاک را درون دستگاه خاک پر کن ریخته و به صورت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک انجام می گیرد و نیروی کار کمتر عملکردی بهتر دارد)

در آخر ما وقتی کیسه های گلدان را پر از خاک کردیم آنها را به خزانه می بریم (خزانه ی ما باید به گونه ای باشد که ارتفاع خاکی که در می آوریم دقیقا ارتفاع کیسه ی گلدن ما باشد و بهتر است دیوار های خزانه را یا سیمانی و اجری کرد یا ماسه ریخته شود.

بعد از جای دادن گلدان های پر شده در خزانه، نهال هایی که از قبل آماده شده را به آرامی روی هر گلدان قرار می دهیم (در هر گلدان 2 تا 3 پسته بذری می توان ریخت) بلافاصله روی تمامی گلدان ها ماسه می ریزیم و آب می دهیم.

نکته مهم : در هنگام قرار دادن بذرهای جوانه زده در گلدان دقت شود که بذرها به روی شکم روی خاک قرار داده شود و جوانه بذر به سمت پایین قرار گیرد.

توجه شود قبل از اینکه گلدان ها را در خزانه جای دهیم باید خاک خزانه کاملا صاف شود که مشکلی برای آبیاری پیش نیاید.

توجه شود در سال اول هر هفته آبیاری و در سال دوم دو هفته ای یکبار آبیاری لازم است.

کاشت پسته بذری در زمین

در ابتدا برای اینکه ما بذرها را در زمین بکاریم بهتر است اطلاعات در مورد زمین مان به دست آوریم. قبل از اینکه مرحله ی کاشت مستقیم در زمین را شروع کنیم باید نقشه زمین را بکشیم ( نقشه جاده ها و فاصله گذاری راس ها و درختان)

بعد از آن زمین مان را یا بیل مکانیکی می شکنیم( حداقل به عمق 1.2 متر) یا شخم عمیق با تراکتور انجام می دهیم (اگر زمین مان قبلا زراعی باشد به علت رفت و آمد زیاد تراکتور بهتر است زمین با بیل شکسته شود) و بعد از شکست مراحل تسطیح خاک را انجام می دهیم.

در مرحله ی بعد(در فصل پاییز) می آییم محل های کاشت بذر و فاصله بین درختان را مشخص می کنیم و این نقاط را با حفر کن بزرگ، خاکی که از قبل شکسته شده است را در می آوریم.

درون چاله را مخلوط کود دامی پوسیده شده و ماسه و خاک(خود چاله) می ریزیم و بهتر است برای اینکه در فصل تابستان به علت گرمای بیش از حد و مشکلات آبیاری روی چاله های مان را خاک برگ بریزیم تا رطوبت بیشتری برای نهال مان حفظ کند.

در مرحله ی بعد بهتر است یک بار زمین را سنگین آب بدهیم(هم به علت از بین رفتن شوری و هم به علت پر شدن منافذ خاک)

بعد در ماه اسفند پسته های بذری را آماده می کنیم و بذرهای جوانه زده را با استفاده از عصای بذر کاری (البته می توان از بذر کارهای اتوماتیک استفاده نمود ولی باید توجه داشت که بافت خاک ما چگونه است.

پس از کاشت پسته بذر درون زمین روی آن را ماسه می ریزیم و بلافاصله آبیاری را شروع می کنیم که بهتر است آبیاری ما سیستم تحت فشار باشد حداقل برای چند سال اول.

بعد از اینکه ما بذر پسته را در زمین می کاریم(20 تا 40 روز ابتدایی) باید بذرمان را از آسیب رساندن کلاغ، کلاه دار، روباه و… حفظ کرد و برای این کار باید عملیات های زیر را انجام داد.

1- کلاغ پران برای دور کردن پرندگان ((توجه شود بعد از چند روز پرندگان به صدای این دستگاه عادت می کنند)

2- گذاشتن توری یا خار روی بذرها(یکی از روش های قدیمی و کاربردی است و تنها مشکل آن هنگام برداشتن خارها باید دقت کرد که نهال مان با خار بیرون نیاید)

3- سمی کردن پسته های بذری(این روش به محیط زیست آسیب می زند و تنها به مدت چند روز جواب می دهد)

4- کاشت بذر گرچک به همراه بذر پسته و بذر گرجک به علت رشد سریعش سبب محافظ بذر پسته از حیوانات و تابش خورشید می شود.(تنها مشکل این روش این است که ممکن است مواد غذایی و رطوبتی که به نهال می رسد را کاهش دهد)

5- استفاده از لیوان یا سطل های ماستی بر روی بذر که این روش در برابر تمام حیوانات حفاظت می کند(باید بعد رشد کامل گیاه برداشت تمامی لیوان ها را باید برداشت و هزینه زیادی دارد)

بعد از اتمام کاشت بذر پسته باید توجه داشت (شوری زمین را کنترل کنیم) و دوره های آبیاری نزدیک به هم باشد(شش تا هفت روز یکبار)

بهتر است ما از آبیاری قطره ای استفاده کنیم(هم بخاطر کنترل آب و هم بخاطر عادت دادن نهال مان به آبیاری قطره ای)

در صورت لزوم می توان در تابستان به نهال مان کود شیمیایی (کنترل شده) دهیم.

 

لطفا کود دهی اضافه برای نهال های پسته انجام ندهید

نهال ها در سال اول و دوم نیاز کودی چندانی ندارند و عموما از سال دوم به بعد کود دهی اصل شروع می شود.

مهمترین کاری که در سال اول و دوم باید انجام دهیم این است که ریشه زایی نهال رو افزایش بدهیم تا علاوه بر بالا بردن قدرت جذب ریشه در خاک به استحکام نهال کمک کند.

برای اینکه ریشه زایی به خوبی انجام شود می توانید از کودهای پوسیده دامی استفاده کنید، قبل از کاشت نهال باید خاک رو غنی و آماده کرند.
برای این کار (ازت، فسفر و کلسیم) در صورت نیاز کود زیستی رو به خاک داده شود.

مقایسه روشهای کاشت بذر پسته

برای احداث باغ پسته و تکثیر درخت پسته چندین روش وجود دارد مثل تکثیر سلولی، خوابانیدن شاخه درخت پسته و کاشت به وسیله بذر (مرسوم ترین و بهترین روش)
در کاشت بذرها ما سه روش داریم

1-کاشت بذر پسته در گلدان

2-کاشت مستقیم بذر پسته در زمین

3-کاشت بذر پسته در خزانه

در اینجا به مقایسه این سه روش می پردازیم

قدیمی ترین روش، روش کاشت مستقیم در زمین بوده است و قبلا به علت نبودن مهارت کافی در جهت بیرون کشیدن نهال در زمین خزانه (سبب خشک شدن نهال می شد) این روش مرسوم بوده است.

این روش به علت حساس بودن نهال (مخصوصا در سال اول) و رسیدگی سخت در مساحت بالا سبب افزایش احتمال خشک شدن نهال می شود و در نتیجه سال های آینده مجبور به واکاری نهال پسته شویم و ناهمگنی درختان از نظر سنی را در پی دارد.

همچنین به علت اینکه در مساحت بالا این کار صورت می گیرد به طب هزینه ها افزایش می یابد.

روش کاشت در خزانه کم هزینه ترین روش و مرسوم ترین روش برای احداث باغ می باشد، و تنها مشکل این روش این است که مهارت لازم برای بیرون کشیدن نهال را نداشته باشیم سبب خشک شدن نهال های مان می شود.

تسطیح زمین

تسطیح به معنای صاف و هموار کردن زمین می باشد، تسطیح زمین فرایندی برای آماده سازی و شکل دهی به زمین مان می باشد. ما در تسطیح زمین مان به شیب استاندارد زمین مان با توجه به نوع بافت خاک و نوع آبیاری می پردازیم.

در اراضی بکر و بیابانی به علت پستی بلندی های موجود در طبیعت ضروری است که ما تسطیح را انجام دهیم زیرا در صورت انجام ندادن آن حتما به مشکل بر می خوریم.

تسطیح سبب می شود در مصرف آب، کود و نیروی کار و … صرف جویی شود و همچنین سبب افزایش راندمان می شود.

برای مثال فرض کنید زمینی داریم که دارای پستی و بلندی های متعددی است و این زمین به علت اینکه در برخی جاها آب یا مواد غذایی به گیاه نمی رسد سبب خشکی نهال ها می شود و یا در برخی مکان ها بیشتر از حد مواد غذایی می رسد و یکنواختی در سطح مان را از بین می برد و حتی در برخی مکان های به علت نرسیدن آب به موقع سبب افزایش شوری در آن مکان می شود.

در تسطیح خاک برخی پارامترها مهم است، مثل نوع آبیاری، اگر غرقابی آب می دهیم بهتر است زمین با شیب بسیار کم در جهت جریان آب داشته باشیم و اگر آبیاری قطره ای می باشد تسطیح خاک باید صاف و بدون هیچ شیبی باشد.

بهتر است قبل از تسطیح خاک زمین را نرم کرد(با استفاده از گاه آهن) زیرا در هنگام انجام تسطیح با استفاده از ماشین ها کار راحت تر و دقیق تر انجام می گیرد.

گریدر

یکی از ماشین های سنگین تسطیح می باشد که دارای تیغه فولادی بزرگ می باشد که برای تراشیدن لایه زمین به کار می رود و دارای 6 تا 9 دنده جلو و 2 تا 9 دنده عقب می باشد.

سرعت متوسط این دستگاه 40 کیلومتر بر ساعت می باشد. این ماشین دارای لیزر تعیین شیب می باشد که سبب می شود کار به صورت دقیق صورت بگیرد و این ماشین در مکان های سنگی و صخره ای بهتر است استفاده شود.

اسکریپر

یکی از ماشین های پر کاربرد در این رشته اسکریپر می باشد که این ماشین کار پنج ماشین را هم زمان انجام می دهد(خاک کندن، بارگیری خاک، حمل مواد حفاری شده، پخش خاک در مناطق که پست است و کوبیدن خاک و به همین دلیل اقتصادی ترین و دقیق ترین راه می باشد. این دستگاه در دو نوع موتور جداگانه یا متصل به تراکتور است.

لولر
لولر ابزاری کاربردی و ساده است که به پشت تراکتور نصب می شود و از نظر ظاهری شبیه به مدل عقب تراکتور می باشد. لولرها معمولا برای بالا بردن دقت دارای لیزر می باشند و دارای چرخ های تثبیت می باشند.

 

آزمایش آب و خاک آماده سازی زمین

امروزه در دنیا کشاورزی به سمت کشاورزی دقیق می رود در کشاورزی دقیق مناسب ترین محیط را فراهم می کنیم، برای رشد یک دانه پسته و لازمه این کار دقت بالا در کشاورزی است که با آزمایشات صحیح و دستگاه های پیشرفته صورت می گیرد.

برای احداث باغ پسته از دید کشاورزی دقیق بهتر است قبل از انتقال نهال ها و کاشت آنها در زمین آزمایشات خاک و آب صورت بگیرد.

آزمایش خاک نه تنها برای احداث باغ لازم است صورت بگیرد، بلکه بهتر است هر 2 الی 3 سال یک بار انجام گیرد و بهتر است این آزمایش در اواخر پاییز یا اوایل بهار صورت بگیرد.

برای آزمایش خاک معمولا 20 تا 40 نمونه از 10 هکتار صورت می گیرد، ولی برای اینکه ما دقت بالاتر داشته باشیم تا نیاز زمین مان را بهتر بفهمیم است.

مقیاس زمین را کاهش می دهیم و همچنین نمونه های مان را بالاتر می بریم.

برای آزمایش خاک در باغ های کاشته شده تا عمق 120 سانتیمتر زمین صورت می گیرد که با سه بخش 40 سانتیمتری از هر لایه زمین صورت می گیرد. مثلا یک لایه 0 تا 40 و یا 40 تا 80 است.

برای زمینی که کاشته نشده چون ریشه درخت در سال های ابتدایی به اعماق نمی رود بهتر است از دو لایه 0 تا 40 و 40 تا 80 سانتی نمونه برداریم یعنی تا عمق 80 سانتیمتری
ابتدا می آییم پنج سانتی متر از خاک را بر می داریم و بعد یه چاله که بتوان در آن رفت درست می کنیم و به عمق 90 سانتی متری و در ته چاله یک نمونه از لایه اول 0 تا 40 و سپس از لایه دوم 40 تا 80 با استفاده از بیلچه بر می داریم و همین کار را برای جمع آوری حداقل بیست نمونه انجام می دهیم.

نمونه های جمع آوری شده هر لایه را با هم مخلوط کرده و بعد از آن از هر لایه یک نمونه 400 گرمی گرفته و در کیسه پلاستیکی کرده و به آزمایش گاه می دهیم.

توجه شود اگر باغ ما کاشته شده باشد باید جایی باشد که در آنجا درختمان تغذیه می کنند و برای روش قطره ای جایی که قطره چکان وجود دارد (بیشتر نمونه را از مرکز خیس برداریم تا حاشیه خیس ) و اگر غرقابی باشد بهتر است در سایه اندازه درخت این کار صورت بگیرد و شاخه و برگ و ساقه درخت نباید در آزمایش مان باشد.

یکی از دیگر آزمایشاتی که باید انجام دهیم آزمایش آب است که سبب می شود جذب بهتر کود به گیاه می شود.

برای مثال یکی از عنصر های ضروری برای گیاه فسفر است که اگر PH بالا باشد سبب کاهش جذب فسفر می شود.

ابتدا برای انجام آزمایش آب ابتدا ظرفی یک لیتری را با آب مقطر شسته و تمیز می کنیم (اگر آب مقطر نبود آبی می خواهیم آزمایش بگیریم هم می شود)

بعد از آن ظرف آب را تا لب پر از آب چاه می کنیم و تا سه ساعت بعد باید به آزمایشگاه ببریم و اگر آزمایشگاه دور بود باید دمای نمونه مان را در 5 درجه سانتی گراد نگه داشته باشیم که تبخیر نشود.

توجه شود در آزمایش آب نباید نمونه مان در دمای بالا قرار گیرد که تبخیر شود(سبب خطا در آزمایش می شود) حتی اگر از استخر قرار است نمونه برداری بگیرید بهتر است در زمان که دما پایین است انجام دهیم که تبخیر کمتر شود(بهتر است این آزمایش در تیر و مرداد ماه انجام بگیرد بخاطر راندمان چاه های آب)

حتما باید قبل از نمونه برداری پمپ به مدت 30 دقیقه روشن باشد و اگر ای سی بالاتر 1.5 باشد بهتر است (3 تا 4 ساعت) پمپ کار کند.

ما تا اینجا آزمایشاتی که انجام دادیم برای این بود که نیاز درخت و نهال مان را راحت بفهمیم و همچنین کمبود را برطرف کنیم.

خاک را به دو قسمت منافذ( که نصف این منافذ آب و نصف دیگر خاک است) و مواد تشکیل دهنده خاک تقسیم می شود.

مواد تشکیل دهنده خاک نیز به دو قسمت مواد عالی (مثل هموس خاک، بقایای گیاهان و حیوانات) و مواد معدنی (عناصر خاک مثل کلسیم و ازت) تقسیم می شوند.

بهتر است در ابتدا کار، فعالیت های مان را بر اساس نسبت مناسب این اجزا در خاک باشد که سبب رشد بهتر نهال شود.

در بیشتر خاک و آب ها، شوری و نمک موجود است ولی مسئله مهم این است که ما بدانیم در خاک و آب چه نوع نمکی است(برای مثال سدیم سولفات یا کلسیم نیترات) تا مدیریت برچه اساسی باشد.

برای مثال خاکی از اراضی بیابانی داریم و آب دارای سدیم است آبیاری بیش از حد سبب می شود که سدیم زیادی در منطقه ریشه ظاهر شود.

پس بهتر است بدانیم با چه نوع نمکی طرف هستیم و مدیریت آبیاری را بر مبنای آن بگذاریم.

معمولا خاک های ایران قلیایی و آهکی هستند و بهتر است به خاک با توجه به آزمایشات انجام شده گچ دهیم و اگر خاکمان دارای سدیم است اسید سولفوریک دهیم.

در کل برای درخت پسته باید خاکی عمیق و یکنواخت و نفوذ پذیر و PH بین 6 تا 7 داشته باشیم.

پسته درختی مقاوم به شوری و کم آبی است ولی برای اینکه ما بهره برداری درست را داشته باشیم باید آبیاری منظم و شوری نزدیک ما بین 7 تا 8 (دسی متر) داشته باشیم.

درخت پسته زمستان های سرد(600 ساعت تا 1400 ساعت به دمای زیر 7 درجه سانتیگراد نیاز دارد، پسته فندقی و کله قوچی 600 ساعت و احمد آقایی 1000 و پسته اکبری 1200 ساعت نیاز سرما دارند)

همچنین به تابستان های گرم نیاز دارد(اگر دمای هوا از 42 درجه سانتی گراد بالاتر برود به مدت طولانی سبب کاهش کیفیت محصول و افزایش دهن بست بودن محصول می شود)

عرض جغرافیایی ایده آل درخت پسته 24 تا 42 (درجه شمالی) ولی در ایران 27 تا 37 می باشد.

زهکشی نهال های پسته

یکی از عوامل مهم که در هنگام احداث باغ ها باید توجه داشت، زهکشی مناسب است. زهکشی سبب می شود آب و املاح های اضافی در ناحیه ریشه را شسته و دور کند، آبیاری اراضی شور بسیار مهم است زیرا ما خاک شور داریم و به احتمال زیاد آب مان نیز شور است و با هر بار آبیاری شوری (عنصر مثل سدیم یا کلسیم) در خاک زیاد می شود و یکی از راه های به صرفه برای دور کردن شوری از زمین، زهکشی می باشد.

زهکشی سبب گرم کردن سریع زمین و حفظ ساختمان خاک و جذب بهتر عناصر(به علت بهبود ساختمان خاک ) می باشد.

زهکشی به دو روش لوله ای و روباز انجام می گیرد و زهکشی لوله ای بیشتر برای زراعت به کار می رود و زهکشی اراضی حائل در باغ ها بیشتر می شود زیرا هم امنیت باغ ها را بالا می برد و همچنین مقرون به صرفه می باشد.

برای انجام زهکشی باغ ها بهتر است با مهندسان آب مشورت کرده و نقشه زهکشی را طراحی کنیم.

یکی از مباحث ابتدایی در باغ های پسته، چیدمان و نقشه کشی درختان است که تاثیر در رشد و باردهی درختان دارد. درخت پسته حداکثر تا شعاع پنج متری رشد می کنند و دیر بازده می باشد.

در آمریکا معمولا درختان در فاصله 5 تا 7 متری از یکدیگر هستند ولی در ایران فاصله درختان از یکدیگر 1 تا 2 متر می باشند.

فاصله بین هر ردیف 6 تا 7 متر می باشد و طول هر ردیف بهتر است 50 متر باشد(زیرا هر مقدار که طول هر ردیف بیشتر شود اتلاف آب بیشتر می شود)

بهتر است ما جاده ها هم سطح باغ و عریض بسازیم زیرا اگر جاده مان بالاتر از سطح درختان باشد سبب می شود شوری به زمین وارد شود و جاده و جاده در کشاورزی خیلی مهم است و در زمان کود ریزی در زمین اگر جاده عریض داشته باشیم کارمان راحت تر می شود.

در آمریکا به ازای هر 10 تا 12 درخت، یک درخت نر قرار می دهند ولی در ایران به ازای 150 تا 120 درخت، یک درخت نر وجود دارد. توجه شود گردافشانی تنها با باد صورت می گیرد.

ابتدا باید بدانیم که درخت پسته آب و هوای خشک و رطوبت کم را دوست دارد و هر چقدر رطوبت زمین بالا رود، تمایل درخت از باردهی به رشد درخت روی می آورد(به همین دلیل ما در سال های اول باید رطوبت خاک را حفظ کنیم تا رشد نهال مناسبی داشته باشیم.

ما باید در درختان بارده رطوبت خاک را کنترل کنیم که بالاتر از 35 درصد نرود (در فصل گلدهی رطوبت زیاد و باد شدید و اختلاف دما در شب و روز سبب تنگ شدن محصول و اختلال در گلدهی می شوند.

اگر گرد افشانی ناقص صورت گیرد سبب کاهش کیفیت محصول و افزایش درصد پوک می شود و بهتر است در ایران به ازای هر 15 تا 20 درخت، یک درخت نر باشد زیرا در چند ده اخیر کشاورزان به این نتیجه رسیدن درخت بیشتر بدون رسیدگی و علم درست باعث محصول بیشتر نمی شود.

همچنین توجه شود درخت نر نباید گوشه باغ باشد باید دقیقا وسط باغ و مابین درختان ماده باشد.

 نوع چیدمان درخت پسته

1- مربع : فاصله بین درختان با فاصله بین ردیف ها برابر باشد مثل (5*5) این روش باعث می شود تراکتور ما بین درختان راحت تر برود، همچنین نور خورشید بهتر جذب می شود.

2- مستطیل : فاصله بین ردیف ها بیشتر از فاصله میان درختان است (این روش در ایران مرسوم است و روش قبل کمتر درختان نور خورشید را جذب می کند)

3- مثلث : فاصله بین ردیف ها با فاصله بین درختان برابر است اما زاویه بین تمام درختان 60 درجه است و درختان در راس های مثلث متساوی الاضلاع قرار دارند این روش برای درختان دائمی خوب است ولی درختان موقت نه، بیشترین جذب نور را این روش دارد.