آموزش کاشت پسته در نایلون برای افراد مبتدی

نحوه کاشت پسته در نایلون

در این مقاله از کرمون شاپ سعی شده تجاربی که پس از 5 سال کاشت پسته یاد گرفتم در اختیارتان قرار دهم، امید است که کمکی هر چند ناچیز به شما عزیزان کرده باشم.

آموزش کاشت پسته در گلدان : کاشت اکثر درختان پسته عمدتا از طریق کاشت بذر پسته صورت می گیرد هر چند که روش های دیگری هم وجود دارد.

کاشت پسته در گلدانهای نایلونی بسیار ساده است برای این کار باید ابتدا بذر پسته را تهیه کنید و آنها را ضدعفونی کنید(ما نحوه ضدعفونی را به شما آموزش می دهیم) و سپس باید بذرها را خیس کنید تا جوانه بزنند و بعد از جوانه زدن آنها را در گلدانهای نایلونی بکارید.

نکته : در اراضی که دارای آب و خاک شیرین هستند، بهتر است که کاشت پسته مستقیما در زمین اصلی انجام شود.

زیرا علاوه بر کاهش هزینه کشت، درصد گیرایی و تولید نهال افزایش می یابد. در اراضی با خاک شیرین کافی است دو عدد بذر جوانه زده را در محل داغ آب(جایی که آب در کناره جوی خط انداخته) کشت شود.

سعی کنید در هنگام کشت 10 سانتیمتر بین بذرها فاصله بگذارید که اگر هر دو بذر سبز شدند در سال بعد بتوانید با احتیاط بدون این که به نهال همجوار آسیب برسد، یکی از نهال ها را جابه جا کنید.

کاشت پسته در پلاستیک بیشتر در اراضی با آب و خاک شور توصیه می شود. زیرا نمک موجود در خاک، ممکن است بذرها و نهال های تازه سبز شده را پژمرده کنند.

کاشت بذر در گلدان ممکن است دلایل دیگری هم داشته باشد.

مثلا ممکن است زمین اصلی هنوز آماده کشت نباشد و یا ممکن است برای در امان مانده بذر و نهال های سبز شده از حیوانات و جوندگان باشد و یا ممکن است برای کاهش آب مصرفی و کنترل بیشتر نهال ها سبز شده و یا دلایل دیگر …

بذر پسته باید خصوصیات زیر را داشته باشد

1- بذر پسته باید کاملا رسیده باشد، پسته های کال و نارس مناسب نیستند.

2- بذر پسته باید توسط دست و نیروی انسانی پوست گیری شده باشد، چرخ های پوست گیر مناسب پوست گیری بذر نمی باشند و به شدت به قدرت رویشی بذرها آسیب می رسانند.

3- جهت خشک کردن بذر پسته باید از آفتاب استفاده شده باشد. دستگاه های خشک کن که در زمان کم و با حرارت زیاد پسته ها را خشک می کنند، قدرت نامیته یا همان چوانه زنی زا به شدت کاهش می دهد.

نکته : برای اینکه تشخیص دهید بذر در هنگام خشک شدن از آفتاب استفاده شده یا از خشک کن، می توانید مغز پسته را در میان انگشتانتان گذاشته و کمی فشار دهید، اگر پوسته قرمز رنگ روی مغز از مغز پسته جدا شد، می توان احتمال داد که از خشک کن استفاده شده است و مناسب کشت نمی باشد، ولی اگر پسته ای که در دل آفتاب خشک شده باشد با فشار انگشتان بر روی مغز، پوسته روی مغز جدا نمی شود.

روش دوم : رنگ پوسته استخوانی (صدفی) پسته است، معمولا پسته که در خشک کن، خشک شده باشد، دارای رنگ سفید است ولی پسته ای که در آفتاب خشک شده باشد، رنگ پوسته استخوانی آن کمی تیره هستند.

روش سوم : اگر پسته در داخل خشک کن رفته باشد، با فشار دو انگشت مغز پسته به راحتی از وسط به دو نیم تقسیم می شود به اصطلاح لپه می شود. ولی اگر پسته در آفتاب خشک شده باشد، با فشار انگشت خرد می شود، ولی لپه نمی شود.

4- از رقم های بادامی که شکل هندسی آنها کشیده هستند، استفاده کنید. رقم های گرد و کروی مانند فندقی و کله قوچی مناسب بذر نمی باشند.

5- بذر باید دارای مغزی کاملا سالم بدون آفت باشد. بذرهایی که مغز آنها متلاشی شده و یا در نوک مغز سوراخ ایجاد شده باشند،مناسب کشت نمی باشند.

6- رقمی را به عنوان بذر انتخاب کنید که بهره بری مزرعه شما را در آینده بالا ببرد و توجیه اقتصادی داشته باشد. بهترین رقم، رقم بادامی ریز زرند می باشد.

از ویژگی های این رقم می توان به مقاوم بودن به شوری آب و خاک، مقاوم بودن به بیماریهای درخت پسته، مقاوم به آفات پسته و مقاوم بودن به کم آبی اشاره کرد.

شما عزیزان می توانید، بذر پسته بادامی زرندی را مستقیم از خود شهرستان زرند سفارش دهید.


بعد از تهیه بذر باید گلدان پلاستیکی تهیه کنید

مهمترین خصوصیاتی که گلدان باید داشته باشد

کیسه نهال، یک کیسه پلاستیکی و معمولا سیاه رنگ است که به جای گلدان و به منظور کاشت بذر مورد استفاده قرار می گیرد. این کیسه ها یک محیط کشت موقت و ارزان قیمت و قابل کنترل را در اختیار ما قرار می دهند.

کیسه های پلاستیکی به دلیل قیمت پایین از لحاظ اقتصادی به صرفه هستند، کاهش مصرف آب و کود و همچنین بارگیری و حمل و نقل آسان از دیگر مزایای این کیسه ها می باشد.

1- سعی کنید گلدانهایی تهیه کنید که ارتفاع آنها زیاد باشد.گلدانهای با ارتفاع 40 سانتیمتر مناسب کاشت می باشند، رشد ریشه در نهال پسته بسیار زیاد است و به طوری که یک نهال 20 سانتیمتری می تواند دارای ریشه ای به طول 30 سانتیمتر داشته باشد. بنابراین باید سعی شود گلدانهای با ارتفاع بیشتر انتخاب شود.

 

نهال پسته

نهال پسته

تذکر: درختان پسته معمولا یک راست ریشه اصلی و چند ریشه فرعی دارند. جمع آوری مواد مورد نیاز درخت از درون خاک معمولا توسط این ریشه اصلی صورت می گیرد.

آسیب دیدن این ریشه اصلی، باعث کاهش راندمان درخت می شود. لذا باید دقت شود در هنگام نقل و انتقال نهال های گلدانی، نوک ریشه اصلی قطع و دچار آسیب نشود.

تذکر : قبل از این که ریشه نهال به انتهای گلدان برسد، نهال باید به زمین اصلی منتقل شود. از کاشت نهال هایی که ریشه آنها به انتهای گلدان رسیده و ریشه دچار پیچ خوردگی شده است، باید خودداری کرد.

وجود گره در نهال پسته
وجود گره در نهال پسته

2- سعی کنید گلدان هایی را انتخاب کنید که قطر آن 15 تا 20 سانتیمتر باشد. گلدانهای با قطر بیشتر باعث ماندگاری رطوبت بیشتر در خاک می شوند و نهال ها کمتر دچار تنش آبی می شوند و همچنین به واسطه ظرفیت بیشتر خاک، مواد غذایی بیشتری را می توانند در اختیار نهال قرار دهند.

3- انتهای گلدان باید چند سوراخ داشته باشد. وجود سوراخ در انتهای گلدان باعث خروج آب اضافه از گلدان می شود و از لهیدگی بذر و خفگی نهال جلوگیری می کند. اگر گلدان فاقد سوراخ بود، می توان با یک سیم و یا میخ داغ سوراخی در آن ایجاد کرد. بعد از تهیه بذر و پلاستیک نوبت به خاک می رسد.

تهیه خاک جهت کشت بذر در گلدان پلاستیکی

1-خاکی مناسب است که فاقد قارچ ها و باکتری های مضر باشد. نماتد بیماری مسری است که به راحتی می تواند از طریق خاک جابه جا شود.

2-خاک رس با بافت سنگین مناسب کاشت نهال نیست، عدم نفوذ پذیری آب و سخت شدن سطح این خاک ها از مهمترین مشکلات خاک ها با بافت سنگین می باشد.

3-خاک های با بافت سبک مناسب کاشت نهال نمی باشند، ماسه های بادی به دلیل عدم نگهداری آب و رطوبت و همچنین عدم وجود مواد غذای مورد نیاز برای رشد نهال، مناسب نیستند.

4- خاکی مناسب کشت است که علاوه بر حفظ رطوبت از لهیدگی بذر جلوگیری کند و مواد غذایی لازم را داشته باشد. بنابراین توصیه می شود که خاک مناسب را از مخلوط کردن دو پنجم خاک رس و دو پنجم ماسه و یک پنجم کود گاوی یا اسبی پوسیده تهیه شود.

زمان کاشت بذر در گلدان

یکی از مزیت کشت بذر در گلدان، قابلیت جابه جایی گلدان ها است به طوری که می توان نهال ها را از گرمای تابستان و سرمای زمستان در امان نگه داشت.

از آنجایی که مدیریت محل کشت در گلدان آسان است، بنابراین می توان در تمام فصول سال اقدام به کشت بذر در نایلون کرد، اما سعی شود در ماه های گرم سال (تیر ماه و مرداد ماه) از کاشت پسته خودداری کرد.

با این حال ترجیحا اوایل اسفند و فروردین بهترین زمان برای کشت بذر در گلدان پلاستیکی می باشند.

کاشت نهال گلدانی در اراضی شور

کاشت مستقیم بذر در زمین اصلی، در اراضی شور توصیه نمی شود.

شوری، باعث پژمردگی بذرهای تازه سبز شده می شود به همین دلیل توصیه می شود که ابتدا بذرها در گلدان کشت شوند و پس از گذشت مدتی که نهال از قدرت کافی برخوردار شدند آن را به زمین منتقل کرد.

کاشت مستقیم بذر در اراضی با خاک شیرین بلامانع است.

نحوه کشت پسته در گلدان پلاستیکی

بعد از تهیه بذر، آنها را بشوید اگر جسم خارجی در آنها باشد آن را خارج کنید بذرهایی که مغز آنها ترک خورده و له شده اند را نیز خارج کنید.

سپس باید بذر ها را ضدعفونی کنید، این مرحله باعث می شود که قارچ ها و باکتری های مضر که بر روی پوسته و یا لای درز پسته ها می باشند از بین بروند. این مرحله بسیار مهم است لذا باید با دقت لازم انجام شود.

 

ضدعفونی کردن بذر پسته
ضدعفونی کردن بذر پسته

برای ضدعفونی می توانید از قارچ کش ها استفاده کنید.  قارچ کش نظیر کاربوکسین تیرام و یا از بنومیل به نسبت 5.2 در هزار و یا هیپوکلرید سدیم که همان وایتکس خانگی هست، هم می توانید به عنوان ضدعفونی کردن استفاده کرد.

برای این کار ابتدا یک لیوان وایتکس را در 10 لیوان آب مخلوط کنید و سپس بذر ها را به مدت 10 دقیقه در این مخلوط نگه دارید. سپس بذر ها را از این مخلوط خارج کرده و در یک صافی ریخته آبکش کنید.

بعد از ضدعفونی کردن، بذرها را به مدت 48 ساعت در آب بخیسانید. در این مدت هر چند ساعت آب بذرها را عوض کنید.

سعی کنید بذرها را در جای گرم نگه دارید تا زودتر جوانه بزنند، دمای مناسب برای این کار 25 تا 30 درجه است (دمای اتاق)

بعد از دو روز خیساندن بذرها،  آنها را لای پارچه یا گونی که قابلیت نگهداری رطوبت را داشته باشد، قرار دهید.

توجه داشته باشید که پارچه کاملا تمیز باشد، لذا از ضدعفونی کردن پارچه غافل نشوید.

در این مدت روزی یک الی دو بار بذرها را با دست جابه جا کنید تا اکسیژن بیشتری به آنها برسد و اگر بذری دچار لهیدگی شده را دیدید آنها را جدا کنید.

مراحل جوانه زنی بذر پسته
مراحل جوانه زنی بذر پسته

مدت جوانه زنی بذر پسته

معمولا هفت الی ده روز طول می کشد تا بذرها جوانه بزنند. در این مدت باید پارچه مرطوب باشد.

توجه داشته باشید که پارچه مرطوب باشد، ولی خیس نباشد.

رطوبت پارچه به حدی باشد که با لمس پارچه، نباید دست خیس شود.

معمولا جوانه زنی بذرها هم زمان نیست و بعضی از بذرها زودتر و بعضی از آنها دیرتر جوانه می زنند.

توجه داشته باشید همین که بذری شروع به جوانه زنی کرد و نوک بذر سفید شد، بذر را بکارید و منتظر رشد بیشتر بذر نمانید.

بذرهای که جوانه آنها زیاد رشد کرده باشند، احتمال شکستن جوانه بذر و آسیب دیدن آن در هنگام کشت وجود دارد.

 قبل از این که جوانه بذر به 0.5 سانتیمتری برسد، بذر در گلدان کشت کنید.

برای کاشت بذر در گلدان، ابتدا خاک که از قبل آماده کرده بودید را کف گلدان بریزید.

گلدانها را تا حدی خاک بریزید که حدود 7 الی 10 سانتیمتر از سر گلدان خالی باشد.

سپس دو عدد بذر جوانه زده را روی خاک گلدان قرار دهید.

همان طور که گفته شد ممکن است همه بذرها هم زمان جوانه نزنند و بعضی از آنها با چند روز تاخیر جوانه بزنند. توصیه می شود که در هنگام کاشت بذر در گلدان، یک بذر جوان زده به همراه بذری که هنوز جوانه نزده در یک گلدان بکارید.

کاشت پسته در گلدان پلاستیکی

کاشت پسته در گلدان پلاستیکی

یکی از اشتباه های رایج در هنگام کاشت پسته نحوه قرار دادن بذر جوانه زده در خاک است که در اثر نحوه قرار دادن اشتباه بذر بوجود می آید.

تذکر : در پسته ابتدا ریشه می روید و بعد ساقه، پس نیش یا همان جوانه بذر باید رو به پایین و به سمت خاک باشد. اگر اشتباها رو به بالا کاشته شود، ریشه دچار پیچ خوردگی می شود و نهال های که ریشه آنها دچار پیچ خوردگی هستند، باید دور ریخته شوند و هیزم تنور شوند.

بهترین راهکار قرار دادن بذر بحالت 30 تا 40 درجه به سمت پایین است بطوری که جوانه به سمت پایین باشد. همین نکته می تواند تا حد زیادی از پیچیدگی طوقه جلوگیری کند.

روش صحیح کاشت پسته
روش صحیح کاشت پسته

روی بذرها را حدود دو سانتیمتر خاک اره یا خاک سبک (ماسه بادی) بریزید.

گلدانها به طور ردیفی و منظم را کنار هم بچینید. یک فاصله به صورت راهرو در بین ردیف ها ایجاد کنید تا بتوانید در بین ردیف های به آسانی آمد و رفت کنید.

کاشت پسته در نایلون

کاشت پسته در نایلون

بعضی از نهالستانها برای راحتی کار، زمین را (به اندازه ارتفاع گلدان) حفر می کنند و گلدانها را در داخل زمین قرار می دهند و سپس دور تا دور گلدانها را یک پشته درست می کنند و گلدانها را به صورت غرقابی آبیاری می کنند.

خزانه پسته
خزانه پسته

بعد از قرار دادن گلدانها در کنار هم باید بلافاصله گلدانها را آب دهید.

سعی کنید کیفیت آبی که به گلدانها می دهید با آبی که قرار است نهال ها در زمین اصلی آبیاری شوند تفاوت زیادی نداشته باشد.

تذکر : اختلاف زیاد در میزان شوری آب گلدانها با آبی که قرار هست، نهال در زمین اصلی کاشته شود، می تواند بعد از انتقال به زمین اصلی، نهال را دچار شوک و پژمرده کند.

تذکر: سعی شود آبیاری در ساعات گرم روز انجام نشود، بهترین زمان عصرها بعد از سپری شدن ساعات گرم روز است.

تذکر: آب با فشار زیاد، باعث جا به جایی بذرها و لخت شدن ریشه ها می شود، بهتر است از آبفشان استفاده شود تا سطح بیشتری با فشار کمتری آبیاری شود.

تذکر: دوره آبیاری پسته به شرایط آب و هوا دارد، به طور کلی نهال ها به کم آبی بسیار حساس هستند پس بهتر است دقت لازم در این امر انجام شود.

تذکر : آبیاری بیش از حد هم می تواند باعث فعال شدن قارچ های خاک زی(ورتیسیلیوم)درون خاک و یا باعث لهیدگی مغز و یا زرد شدن برگ نهال ها شود.

تذکر : ساقه نهال های پسته تا سه چهار ماه اول به صورت علفی بوده و نهال ها بسیار حساس می باشند، گرما و سرما شدید می تواند به نهال شما آسیب برساند.

چه زمانی می توان نهال های پسته را به زمین اصلی منتقل کرد؟

زمان انتقال نهال به زمین اصلی بسته به شرایط آب و هوای منطقه دارد. اگر منطقه شما زمستان های سرد و یخبندان دارد، باید صبر کنید تا هوا گرم شود معمولا اواخر اسفند که هوا رو به گرمی می رود مناسب است.

اگر منطقه شما زمستان سرد و یخبندان ندارد بهتر است اواخر مهر و آبان (پایان تابستان) نهال را به زمین اصلی انتقال دهید. از مزیت انتقال در این زمان این است که ریشه نهال در طول زمستان خود را با خاک یک پارچه کرده و در اوایل بهار از قدرت رشد بیشتری برخوردار خواهد بود.

تذکر : عمق چاله جهت کشت نهال باید حدود 50 الی 60 سانتی متر باشد و قبل از قرار دادن نهال در چاله می توان از کود پوسیده شده دامی همراه ماسه استفاده کرد و آنها را در کف چاله ریخته تا کف چاله بالاتر قرار گیرد و به حدود 40 سانتیمتری قرار گیرد، به این ترتیب چاله آماده کشت نهال می شود.

تذکر : در هنگام کاشت نهال در زمین اصلی باید دقت شود که ساقه نهال پایین تر از سطح خاک قرار نگیرد.

تذکر : در هنگام کاشت نهال باید دقت شود که پلاستیک گلدان به طور کامل از اطراف ریشه جدا شود و ریشه بتواند به طور آزاد از همه طرف رشد کند.

تذکر : در هنگام جدا کردن پلاستیک، دقت شود که توده خاک اطراف ریشه نهال متلاشی نشود.

تذکر : معمولا بعد از آبیاری نهال ها در خاک های که رسی هستند. خاک بعد از آبیاری ترک ترک شده و احتمال اینکه از داخل ترک ها هوا به ریشه برسد و موجب خشک شدن نهال شود وجود دارد. لذا باید در اطراف نهال، ماسه ریخته شود تا هوا به ریشه نهال نرسد.

تذکر : نهال ها به شوری خاک حساس می باشند به طوری که شوری می تواند مانع رشد و یا حتی باعث پژمردگی نهال ها شود، بنابر این باید تا حد امکان از کاشت نهال ها در محل های شور خودداری کرد.

تذکر : ساقه نهال ها تا چند ماه اول سبز رنگ و به حالت علفی می باشند و بعد از گذشت چند ماه ساقه آنها از حالت علفی به حالت چوبی تبدیل می شوند. سعی کنید زمانی آنها را به زمین اصلی منتقل کنید؛ که ساقه نهال ها حالت چوبی داشته باشند.

مبارزه با شوری در باغات پسته

مبارزه با شوری در باغات پسته

در زمین ها با خاک شور باید نهال ها در کف جوی کاشته شود، زیرا با آبیاری، نمک از کف جوی به سمت حاشیه جوی حرکت کرده و کف جوی از شوری کمتری برخوردار است.

در زمین ها با خاک شیرین، بهتر است نهال ها در محل داغ آب کاشته شود تا آب کمتری اطراف طوقه نهال باشد.

تذکر: یکی از مهمترین آفات پسته در آب و خاک شیرین، نماتد است، مهمترین راه جلوگیری از نماتد، دور کردن آب و خاک از اطراف طوقه درخت است که این مهم باید در سالها بعد مد نظر قرار گیرد.

فرو رفتن بیش از انداره نهال در دل خاک، باعث پوسیده شدن طوقه می شود و همچنین بالا قرار دادن بیش از حد نهال، باعث می شود که قسمتی از ریشه در معرض هوا قرار بگیرد.

بعد از قرار گرفتن نهال در گودال، خاک اطراف نهال را باید فشرده شود تا هوا به ریشه های نهال نرسد، لذا با کفش اطراف نهال را لگدمال کنید تا خاک خوب فشرده شود.

3 نظر در “آموزش کاشت پسته در نایلون برای افراد مبتدی

  1. علیرضا می گوید :

    سلام دست شما درد نکند خد اجرتان بدهد بسیار عالی و کامل توضیح داده بودید ممنونم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *