هنوز هم پسته اهلی می کارید؟! چگونه می توان پسته وحشی کاشت؟

اگر شما قصد کاشت پسته و احداث مزرعه پسته را دارید، این مطلب را از دست ندهید.

چیزهایی که پس از 5 سال کاشت پسته یادگرفتم!

و چه طور شد که بعد از 5 سال کاشت نهال پسته، شروع کردم به کاشت بذر پسته

لازمه این مطلب رو بدونید چون  این باعث میشه درآمدتون افزایش پیدا کنه

اگر می خواهی باغی پسته پر محصول و کم هزینه داشته باشی، این مطلب را بخوان

در این مقاله سعی کرده ایم با دلایل علمی بیان کنیم که چرا باید از کشت پسته اهلی اجتناب کرد.

احتمالا شما هم درختان پسته وحشی یا همان بنه کوهی را دیده اید.

این درختان وحشی، عمدتا در مناطق کوهستانی دیده می شوند.

درختانی که سالیان سال از عمر آنها می گذرد و همچنان سرسبز به حیات خود ادامه می دهند.

چند سوال

این درختان، چگونه شرایط سخت کوهستان را تحمل می کنند؟

آنها چگونه در این مناطق سرد کوهستانی، به حیات خود ادامه داده و حتی محصول می دهند؟

آنها چگونه در مقابل آفات پسته (پسیل) و بیمارهای پسته (گموز) مقاومت می کنند؟

آنها چگونه در مقابل کم آبی و خشکسالی که گاهی چندین سال به طول می انجامد، مقاومت می کنند و همچنان به حیات خود ادامه می دهند.

چرا درختان پسته ما که در مزارع کشت کرده ایم این چنین نیستند؟

چرا درختان ما با کمترین سرمایی، دچار سرمازدگی می شوند و کل محصول از بین می رود؟

چرا درختان ما در مقابل آفات، زود واکنش نشان می دهند و اگر کشاورز به داد آنها نرسد و سم پاشی نکند، از بین خواهند رفت.

چرا درختان ما در مقابل بیماریها این قدر حساسیت از خود نشان می دهند و با کمترین تهدید از بین می روند؟

آیا روشی هست که ما هم درختانمان را مثل درختان بنه مقاوم کنیم ؟

امروز قصد داریم به این سوال ها پاسخ بدهیم، پس لطفا تا پایان مقاله با کرمون شاپ همراه باشید.

در ایران بیش از 90 رقم پسته تولید می شود. تولید بعضی از آنها بسیار محدود و ناچیز می باشد، اما عمده تولید پسته در ایران شامل رقم های (اکبری، کله قوچی، احمدآقایی و همچنین فندقی) می باشد.

درختان پسته در طول سالیان دراز و به منظور افزایش تولیدی اصلاح شده اند.

تقریبا تمامی ارقام پسته در ایران و جهان توسط انسان اصلاح شده اند و از حالت وحشی خود دور شده به حالت اهلی رسیده اند.

ما به مرور زمان درختان وحشی را رام و اهلی کرده ایم

ما درختان پسته را رام و اهلی کرده ایم تا تولید بیشتری داشته باشیم.

اصلاح درختان پسته باعث شده که بعضی از ویژگی ها در درختان قوت گرفته، اما بعضی از ویژگی ها در آنها ضعیف تر شود.

یکی از معایب درختان اصلاح شده، مقاومت پایین آنها به آفات و بیماریها می باشد که هرساله هزینه های زیادی را متوجه کشاورزان کرده است.

معایب ارقام اهلی 

1-مقاومت پایین به آفات پسته

2-مقاومت پایین به بیماری های پسته

3- مقاومت پایین به کم آبی و خشک سالی

4- مقاومت پایین به تنش های محیطی

مقاومت پایین ارقام اصلاحی به آفات باعث شده که هر ساله کشاورزان هزینه های زیادی را برای مقابله با آفات بپردازند.

قیمت بالای سموم موجود در بازار و عدم کارایی بعضی سموم، هر ساله هزینه های تولید کشاورزان را به شدت افزایش داده است.

علاوه بر این مقاومت پایین درختان به بیماریها به خصوص بیماری های خاکزی باعث شده که هر ساله تعدادی از درختان نتوانند در برابر این بیماریها تاب بیاورند و خشک شوند.

یک سوال : درختان پسته چگونه اصلاح می شوند ؟ چگونه از حالت وحشی خود فاصله می گیرند؟

درختان به واسطه پیوند های متعدد که در طول سالیان سال توسط کشاورزان به درختان زده شده اند تا محصول بیشتری تولید کنند، اصلاح شده اند.

دلیل این که این درختان وحشی بسیار مقاوم هستند را باید در نوع ریشه گزاری آنها جستجو کرد.

درختان وحشی یک راست ریشه و طویل دارند که ریشه خود را به اعماق خاک می فرستند.

همین که این درختان ریشه خود را به اعماق خاک(5 الی 6) متری می فرستند، باعث تفاوت آنها نسبت به درختان اهلی شده است.

ریشه درختان اهلی به صورت افشان می باشد و معمولا درعمق کم (1 الی 2) متری و در سطح خاک پخش می شوند.

همین تفاوت کوچک باعث بروز تفاوت زیاد شده است

1-وقتی درختی ریشه خود را به اعماق خاک می فرستد، می تواند از رطوبت موجود در اعماق خاک استفاده کند و به همین دلیل این درختان نسبت به کم آبی و خشکسالی مقاوم هستند.

ولی در درختان اهلی به دلیل داشتن ریشه سطحی به شدت در مقابل کم آبی حساس هستند.

2-همان طور که می دانید، قارچ ها و باکتری های بیماری زا همیشه در سطح خاک فعال هستند و در اعماق خاک هیچ گونه فعالیتی ندارند، درختان اهلی به دلیل داشتن ریشه سطحی به شدت در مقابل تهدید این بیماریها قرار دارند.

ولی درختان وحشی که ریشه خود را به اعماق خاک فرستاده اند از دسترس این بیماریها در امان هستند.

سوال : چگونه می توان هم از مزیت ارقام وحشی سود برد و هم از ویژگی های رقم اهلی در مزارع خود استفاده کرد؟

آیا روشی وجود دارد که درختان ما هم تولید بالایی داشته باشند و هم مانند درختان وحشی مقاوم باشد؟

پاسخ به این سوال مثبت است.

شما می توانید در مزرعه خود هم از ویژگی و مزایای اهلی بودن و هم از ویژگی و مزایای وحشی بودن استفاده کنید.

همان طور که می دانید یک درخت پسته از دو قسمت تشکیل شده

1-ریشه و طوقه درخت (پایه درخت)

2- شاخه و برگ تشکیل دهنده درخت (به واسطه پیوند)

ریشه و طوقه درخت را پایه می نامند، نوع پایه درختان هر مزرعه به واسطه نوع نهال و یا نوع بذری که در هنگام احداث باغ استفاده کرده اید، مشخص می شود.

همان طور که گفته شد در ایران بیش از 90 رقم پسته وجود دارد، تمام ارقام تولیدی اهلی می باشند.

خوشبختانه در میان ارقام مختلف یک رقم وجود دارد که هنوز به درختان آن هیچ پیوندی زده نشده و همچنان به صورت خودرو  و وحشی باقی مانده است.

این رقم وحشی هنوز خصوصیات و ویژگی های وحشی بودن خود را در طول سالیان دراز حفظ کرده است و از دسترس اصلاح ما انسانها به دور مانده است.

این رقم خودرو در شهرستان زرند واقع در استان کرمان وجود دارد.

شکل هندسی این رقم کشیده و بادامی شکل است.

از آنجایی که این رقم پسته کوچک و ریز و در شهرستان زرند برداشت می شود، به پسته بادامی ریز زرندی مشهور است.

شما به راحتی می توانید از این رقم به عنوان بذر و یا نهال در مزارع خود استفاده کنید.

مرکز پژوهش و تحقیقات پسته ایران و همچنین مهندسین کشاورزی تاکید دارند که در هنگام احداث مزرعه پسته از رقم بادامی ریز زرندی به عنوان پایه استفاده شود.

استفاده از این رقم در آینده هزینه های شما را به شدت کاهش خواهد داد.

2- شاخه برگ تشکیل دهنده : بعد از این که از رقم بادامی زرندی استفاده کردید و با گذشت دو و یا سه سال لازم است که به نهال، پیوند زده شود.

نوع پیوند، بسته به شرایط آب و هوایی هر منطقه می تواند متفاوت باشد.

پیوند هر منطقه می تواند از ارقام اکبری، احمدآقایی، کله قوچی، فندقی و یا هر رقم دیگری باشد.

به این ترتیب شما با استفاده از رقم بادامی زرندی به عنوان پایه، می توانید از تمام ویژگی های یک رقم وحشی بهره بگیرید.

واسطه پیوند های اهلی که به این رقم زده می شود، می توانید از تمام ویژگی ارقام اهلی که تولید محصول بیشتر است، بهرمند شوید.

راستی اگر مجبور نبودی هر سال هزینه زیادی بابت سم و سمپاشی بپردازی، چی می شد؟

دلیل اصلی اینکه مزرعه شما توجیه اقتصادی ندارد استفاده از ارقام مختلف بذر و نهال در مزرعه است که باعث بالا رفتن هزینه های جانبی از قبیل ( سم و سمپاشی ) شده است. اگر می خواهی مزرعه شما سود ده باشد، نیاز به یک پایه مقاوم به آفت و بیماری دارید.

لازم نیست زیاد تلاش کنید تا مزرعه سرسبز داشته باشید. فقط کافیست به توصیه علمی و اثبات شده عمل کنید. یک بار هزینه کنید، یک عمر درآمد داشته باشید. شما به راحتی چند کلیک می توانید  از فروشگاه اینترنتی کرمون شاپ بذر پسته بادامی زرندی را خرید کنید.

دفتر مرکزی این فروشگاه اینترنتی واقع در خود شهرستان زرند می باشد به همین دلیل از امتیاز رقابتی پایدار به نسبت دیگر فروشگاه ها برخوردار است.

ارسال محصول خریداری شده یک روز بعد از ثبت سفارش و توسط پست انجام می شود. در ضمن بذرهای ارسالی تضمین شده اند و در صورت عدم رضایت قابل مرجوع می باشد.