خرید پسته خام

گاهی در هنگام خرید پسته مردد می‌شویم که پسته خام بخریم یا پسته شور شده وقتی ظاهر زیبا و پر رنگ و آب پسته‌های شور شده را می‌بینیم تردید ما به‌ یقین تبدیل می‌شود که پسته شور شده بهتر است مخصوصاً وقتی که قیمت پسته شور شده و خام تفاوت چندانی باهم ندارند.

خرید پسته خام یا شور شده؟

پسته را معمولاً به دو صورت خام و شور شده مصرف می‌کنند؛ اما باید بدانید که بهترین شیوه مصرف پسته به صورت خام می‌باشد؛ زیرا حرارتی که در هنگام تفت دادن به پسته می‌دهند باعث کاهش خواص دارویی و ارزش تغذیه پسته می‌شود به طوری که حرارت خواص آنتی‌اکسیدانی و اسیدآمینه را به شدت کاهش می‌دهد و همچنین باعث کاهش قابلیت هضم پسته نیز می‌شود.
مزیت دیگر پسته خام این است که در برخی از فروشگاه‌ها برای شور کردن پسته از پسته بی‌کیفیت استفاده می‌کنند (پسته‌ای که مانده و طعم خورک به خود گرفته و دیگر قابل استفاده نیست)
پس برای خرید پسته، خام را ترجیح دهید و فریب ظاهر زیبای پسته بوداده شده را نخورید.

برای نگهداری پسته به مدت طولانی، مغزش را از پوست خارج نکنید؛ مغز بدون پوست بعد از سه ماه مواد موثر خود را تدریجا از دست می دهد. مصرف منظم پسته بوداده یا خام (بی نمک) از بروز فشار خون بالا پیشگیری می کند.
در تازه ترین مقالات آمده است که مصرف منظم پسته بوداده یا خام (بی نمک) به عنوان یک میان وعده سالم باعث کاهش ریسک ابتلا به فشار خون بالا می شود.
همچنین مصرف منظم پسته باعث می شود تا ریسک افزایش فشار خون و تنگی عروق انتهای به دنبال استرسها کاهش یابد.

خواص پسته خام

1- مصرف پسته خام در درمان آکنه و جوش صورت مفید است.
2- پسته باعث جوان‌سازی پوست صورت می‌شود.
3- پسته مانع ایجاد سرطان و انواع عفونت‌های پوستی می‌شود.
4- پسته پوست را از آسیب‌های نور خورشید محافظت می‌کند.
5- مصرف پسته باعث تقویت و افزایش رشد مو می‌شود.
6- پسته نرم‌کننده طبیعی مو است.
7- پسته خام از ریزش مو جلوگیری می‌کند.

 خواص دارویی و درمانی پسته خام

8- مصرف پسته در عملکرد مغز و هوش کودکان مفید است.
9- پسته برای جنین و زنان باردار بسیار مفید است.
10- مصرف مرتب پسته به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند.
11- پسته خام باعث کاهش کلسترول در نتیجه برای قلب و عروق مفید است.
12- مصرف پسته در درمان کبد چرب مؤثر است.
13- پسته کاهش دهنده درد معده و باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شود.
14- پسته در درمان کم‌خونی بسیار مؤثر است.
15- پسته باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
16- باعث کاهش فشار خون می‌شود.
17 پسته خام دارای خواص ضدالتهابی است.

ارزش غذایی پسته خام (100 گرم)
• کالری: 562
• کربوهیدرات: 28 گرم
• قند: 8 گرم
• فیبر: 10 گرم
• چربی: 45 گرم
• پروتئین: 20 گرم

جهت خرید این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:

   شماره موبایل :09134410762

   شماره تلفن ثابت: 03433435495

   پست الکترونیک : kermoonshop@gmail.com