خرید پسته اکبری شور زعفرانی با رنگی طلایی
خرید پسته شور شده، بهترین گزینه در مهمانی ها، مجالس، دورهمی ها، مسافرتها و جشن های خانوادگی است.
تنها تولید کننده پسته اکبری ایران می باشد. شهرستان رفسنجان قطب تولید این نوع پسته است.
برخلاف اکثر محصولات کشاورزی و تولیدی که بهترینها صادر میشوند، بهترین نوع پسته اکبری و پسته کله قوچی عمدتا در داخل کشور مورد استفاده قرار می گیرد؛ که این خود نشان میدهد پسته سهم مهمی در سبد غذایی مردم کشور دارد و اکثر مردم پسته زعفرانی را از ضروریات آجیل شب عید خود میدانند.
شاید دلیل این استقبال مردم از این نمونه پسته را بتوان در آداب و سنتهای قدیم جستجو کرد. همان پستههایی که در خانهی مادربزرگ میخوردیم، یادش بخیر.
خواص پسته اکبری زعفرانی
یکی دیگر از دلایل پرطرفدار بودن پسته در وجود منابع مفید برای سلامتی باید دانست. شاید باور کردنی نباشد که میزان پتاسیم یک عدد پسته معادل پتاسیم یک عدد پرتقال است.
از دیگر خواص پسته می توان به خونساز بودنش اشاره کرد، به طوری که پزشکان به افراد کمخون خوردن چند عدد پسته را در طول روز توصیه میکنند.
از دیگر خواص پسته تقویت قوای جنسی است با مصرف فقط یک مشت پسته نیاز بدن به ویتامین B6 رفع می گردد و سیستم ایمنی بدن در برابر انواع بیماریها تقویت می شود.
از خواص بیشمار پسته می توان تقویت بینایی، تقویت قلب و عروق، تنظیم ضربان قلب کلسترول منفی خون، جلوگیری از ریزش مو و سرطان و پیری زود رس و رفع جوش های دهان و جوش های پوستی اشاره کرد.
دلایل زعفرانی کردن پسته
رنگ ها تاثیر موثری بر اشتها، احساسات عاطفی و تحریکات عصبی دارند.
رنگ طلایی پسته اکبری زعفرانی علاوه بر افزایش اشتها بر زیبایی و رویت پسته نیز می افزاید.
رنگ زعفرانی که در گروه رنگ های طلایی محسوب می شود جز گران ترین ادویه دنیا به حساب می آید.
این ادویه دارای خواص متعددی برای سلامتی است.
برخی از مهمترین خواص زعفران
در اینجا به اجمال به برخی از خواص زعفران اشاره می کنیم.
1- توانایی بهبود سلامت تنفس
2- تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن
3- پیشگیری از دیابت، تقویت سلامت قلب
4- افزایش گردش خون
5- کاهش خونریزی
6- بهبود الگو های خواب
7- از بین بردن درد
8- بهینه سازی سیستم گوارش
آیا می دانید با بو دادن پسته می توانید میزان جذب آهن آن را بیشتر کنید؟
فیتیک اسید ماده ای شیمیایی است که به صورت طبیعی مانع جذب آهن در بدن می شود، اگر چه پسته در میان ساید مغزها میزان کمتری فیتیک اسید دارد، ولی می توان با بو دادن آنرا کاهش داد تا جذب آهن بیشتری صورت گیرد.
در 100 گرم مغز پسته منابع زیر موجود است
1- مواد چرب 54 گرم
2- کلسیم 130 میلی گرم
3- فسفر 500 میلی گرم
3- آهن 7/5 میلی گرم
4- مواد نشاسته ای 15 گرم
5- آب 5/2 گرم
6- پروتئین 20 گرم
7- پتاسیم 950 میلی گرم
8- ویتامین آ 230 واحد
9- ویتامین ب 1 0/7 میلی گرم
10- ویتامین ب 3 1/5 میلی گرم
پاسخ به سئوالات متداول
خرید پسته اکبری شور زعفرانی
امروز قصد داریم نحوه خرید پسته اکبری شور به روش حرفه ای ها را برایتان بیان کنیم پس لطفا تا انتها همراه ما باشید.
1- در قدم اول خرید پسته باید دقت کرد که قصد خرید چه رقم پسته را داریم چون ارقام مختلف قیمت های متفاوتی دارند و گاهی این تفاوت قیمت به صد هزار تومان هم می رسد. اگر قصد خرید پسته اکبری را دارید باید به سلیقه شما تبریک بگویم چون بهترین نوع پسته را انتخاب کرده اید.
پس قبل از خرید باید از نوع رقم پسته آگاه باشید چون ممکن است پسته های دیگر را که از نظر شکل و شمایل شبیه پسته اکبری هستند به شما قالب کنند، رقم هایی مثل احمد آقایی و یا رقم ممتاز که تقریبا شبیه رقم اکبری است و ارزانتر از پسته اکبری می باشند.
در تشخیص پسته اکبری باید گفت که پسته ای کشیده مثل بادام و از دو طرف چاک خورده با درجه خندانی زیاد است مغز پسته به راحتی مشخص و به رنگ ارغوانی است و رنگ پوسته صدفی آن کرمی رنگ است.
2- در هنگام خرید پسته دقت کنید تا پسته یک دست و با انس پایین خرید کنید. پسته های یک دست به پسته هایی گفته می شوند که از نظر شکل و اندازه تقریبا شبیه هم بوده و دارای یک شکل واحدی هستند. اندازه پسته ها که به عنوان پسته های آجیلی فروخته می شوند باید درشت و دارای انس پایین باشند، یعنی تعداد دانه پسته در واحد کیلو کم باشد.
3- در خرید پسته شور باید دقت کرد که پسته تازه و امسالی باشد برای تشخیص پسته تازه می توان از رطوبت مغز پسته استفاده کرد، اگر در هنگام جویدن مغز پسته، مغز زیر دندان به آرامی نرم شد پسته تازه می تواند باشد. ولی اگر مغز پسته زیر دندان ترد باشد و در زیر دندان تکه تکه و خرد شد مغز کهنه می باشد.
4- در هنگام خرید پسته زعفرانی باید دقت کرد که به جای زعفران از مواد شیمیایی استفاده نشده باشد. برای تشخیص این که از زعفران استفاده شده یا مواد شیمیایی کافی است که یک مشت پسته را بردارید و در کف دستتان بگذارید و محکم ببندید، اگر پس از باز شدن کف دستتان زرد شد نتیجه می گیریم که به جای زعفران از مواد شیمیایی استفاده شده است.
5- بعضی از فروشندگان ادعا دارند که پسته آنها دست چین شده است، یک خریدار حرفه ای باید فرق پسته خندان و پسته دستچین را بداند. پسته خندان به پسته ای می گویند که توسط دستگاه جدا شده و درجه خندانی آن می تواند کم باشد ولی پسته دستچین به پسته هایی می گویند که کاملا خندان و از دو طرف باز و توسط نیروی انسانی جدا شده باشد.
پاسخ به سوالات متداول
پسته خریداری شده چند روزه به دستم می رسد؟
به طور معمول بعد از اینکه شما خرید کردید و سفارش شما ثبت شد روز بعد سفارش شما ارسال خواهد شد. ما محصولاتمان را از طریق پست و به آدرسی که شما ثبت کرده اید ارسال می کنیم.
بعد از ارسال شماره مرسوله از طریق پیامک برایتان ارسال خواهد شد. مدت زمان رسیدن بسته های ارسالی برای مراکز استان 3-2 روز و برای شهرستانها معمولا 4-3 روز به طول می انجامد.
اگر از محصول خریداری شده راضی نبودم چگونه می توانم آن را مرجوع دهم؟
از آنجایی که ما از کیفیت محصولاتمان مطمئن هستیم و در ارسال محصولاتمان حالت وسواس گونه داریم به طوری که تاکنون هیچ مشتری کالای خود را مرجوع نداده، با این حال ما با کمال افتخار این حق را برای مشتری هایمان قایل هستیم که در صورت عدم رضایت می توانند محصول را ارجاع و کل هزینه خرید را باز پس بگیرند.
میرزایی –
پسته های اکبری زعفرانی عالی بودند.
ممنون از شما و همکارانتون