پسته کله قوچی شور – 1000گرم

خرید پسته کله قوچی شور شده

اگر به دنبال خرید پسته شور شده هستید پسته کله قوچی شور شده می تواند یکی از بهترین گزینه ها باشد.

پسته را باید قهرمان آجیل دانست و در میان انواع پسته ها، پسته کله قوچی به دلیل سایز و اندازه درشت و همچنین به دلیل خوش طعم بودنش زبانزد خاص و عام است.

پسته کله قوچی در واقع ظاهری گرد و درشت دارد و بزرگترین مغز را در بین ارقام مختلف پسته دارد.

می توان گفت بزرگترین و سنگین ترین پسته جهان کله قوچی است.

این پسته دارای مغزی بسیار خوشمزه و لذیذ است که هنگام خوردن آن حس خوبی به شما می دهد.

به دلیل اندازه بزرگ پسته، در هر کیلوگرم پسته کله قوچی تعداد کمتری پسته وجود دارد. شاید همین درشت بودن باعث محبوبیت آن شده است.

اگر شما دوست دارید در میهمانی های رسمی و یا دور همی های خانوادگی لحظات خوشی داشته باشید، از خرید پسته کله قوچی شور شده غافل نشوید.

ما پسته های تمام خندان را دست چین و به صورت کاملا بهداشتی، شور کرده ایم.

ما خوب می دانیم که نمک برای سلامتی مضر است، به همین دلیل سعی کرده ایم که در فرایند شور کردن از نمک کمتر استفاده کنیم.

زعفران، این طلای سرخ به پسته ها رویت و زیبایی خاصی می دهد به طوری که پسته ها، رنگ خوش طلایی می گیرند و ما از این اکسیر ناب غافل نشده ایم و از آن نیز استفاده می کنیم.

ما پسته ها یمان را در هنگام بو دادن با کمی آبلیمو ترش مزه دار می کنیم تا شما از خوردن آنها بیشتر لذت ببرید.

پسته کله قوچی بوداده به نسبت پسته خام از مزه و طعم بهتری برخوردار می باشد.

پسته خام در حالت کلی مزه و طعم خاصی ندارد، لذا در هنگام بو دادن و برشته کردن در مغز پسته ها تغییراتی رخ می‌دهد که این تغییرات مفید بوده و باعث ایجاد عطر، طعم و رنگ مطلوب در پسته می‌شود.

پس خرید پسته شور کله قوچی می تواند بهترین گزینه برای شما باشد.

پسته کله قوچی بو داده با رنگ طلایی

از آنجایی که ما ایرانی‌ها به رنگ و ظاهر خوراکی‌ها اهمیت ویژه‌ای می‌دهیم و از تأثیر به سزای رنگ‌ها بر روی احساسات   آگاهیم، لذا رنگ طلایی و زعفرانی پسته های کله قوچی شور شده نیز متاثر از این حس است و به همین دلیل پسته ها را با رنگ طلایی و زعفرانی شور می کنند، تا  احساس بهتر و لذت بیشتری از خوردن پسته های زعفرانی داشته باشیم.

به طور کلی اشخاص با دیدن رنگ زرد و طلایی، مغزشان به سرعت شروع به ترشح هورمون سروتونین می‌کند و این هورمون باعث می‌شود که شخص نسبت خود و اطرافش احساس خوب و مثبتی داشته باشد.

از آنجایی که پسته‌ها دارای پروتئین و چربی بالایی هستند و هضم آن‌ها در سیستم گوارش کمی زمان‌بر است و ممکن است برخی افراد در هنگام مصرف پسته خام دچار سوء هاضمه شوند.

لذا این افراد بهتر است از پسته بوداده استفاده کنند.

برشته کردن پسته باعث بهبود هضم پروتئین شده و هضم پسته را برای سیستم گوارش بهتر و سریع‌تر می‌کند.

یکی از مزیت‌های پسته ایران به نسبت دیگر کشورهای تولید کننده، بالا بودن میزان چربی غیر اشباع در مغز پسته است و همین بالا بودن چربی باعث شده تا پسته ایران قابلیت برشته شدن داشته باشد، به طوری که پسته ایران قادر است تا دمای 170 درجه سانتی‌گراد را تحمل کند؛ و این در صورتی است که پسته رقیب (آمریکا) به دلیل نداشتن چربی، حداکثر تا دمای 130 درجه را تحمل می کند.

مقاوم بودن پسته به گرما باعث می‌شود تا در هنگام بو دادن و برشته کردن پسته ها آسیبی به چربی‌ها و سایر مواد غذایی و دارویی پسته نرسد.

به اذعان اکثر افراد بهترین نوع پسته ایران پسته کله قوچی است. این نوع پسته که از نوع گرد و گروی می‌باشد. همواره طرفداران زیادی داشته است.

عمده شهرت آن به دلیل درشتی مغز و طعم بسیار خوب آن است.

از مهم‌ترین ویژگی‌های ظاهری پسته کله قوچی می‌توان به چین خردگی سر پوسته استخوانی اشاره کرد.

مغز در این رقم به رنگ سرخ تیره و رنگ پوسته استخوانی آن سفید کدر است.

خرید اینترنتی پسته های شور شده، ارزان تر از همه جا

اگر به بازار سر زده باشید و از قیمت پسته مطلع باشید و قیمت ها را با قیمت پسته های ما مقایسه کرده باشید به این نکته خواهید رسید که خرید اینترنتی پسته به صرفه تر از خرید پسته از بازار های سنتی است.

مهمترین دلیل آن را می توان حذف واسطه ها دانست. گویی شما پسته را از کرمان و از خود کشاورز می خرید.

از آنجایی که اکثر دفاتر و انبارهای سایت های فروش پسته در استان کرمان قرار دارند و خرید و فروش آنها به نسبت زیاد است، پس تازگی و امسالی بودن پسته یکی دیگر از امتیازات خرید اینترنتی پسته است.

منظور از پسته شور (بو داده ) چیست؟

بو دادن فرآیندی است که آجیل با استفاده از حرارت مستقیم و بدون استفاده از روغن و آب پخته می شود.
همچنین برای خوشمزه شدن از آبلیمو، سرکه، زعفران و … استفاده می شود.
این فرآیند باعث خوشمزه شدن و طعم دار شدن محصول خام می شود. بو دادن اثراتی مثبت دارد که می توان به کاهش ترکیبات قندی مغز پسته اشاره کرد. این مورد برای افراد دیابتی مفید است.

پسته کله قوچی بو داده شده

پسته ایران به دلیل وجود چربی غیراشباع طبیعی، توانایی تحمل حرارت تا 170 درجه سانتی‌گراد را دارد. پس با گرما دادن و برشته کردن پسته به نوعی یک نوع پاستوریزاسیون کم هزینه انجام گرفته است.

لازم به ذکر است که پسته خام می‌تواند آلوده به برخی باکتری‌ها و قارچ‌های در حین چیدن پسته از درخت و فرآوری پسته در ترمینال‌های ضبط پسته شده باشد. عمل گرما دادن باعث از بین رفتن این باکتری ها و قارچ ها می شود.

پسته بوداده به دلیل گرما دیدن درصدی از رطوبت مغز را از دست می‌دهد و تردتر می‌شود.

با کاهش رطوبت در مغز پسته، زمان ماندگاری پسته به نسبت پسته خام بیشتر می شود.

گرما باعث کاهش فعالیت‌ باکتری‌ها و قارچ‌های موجود در پسته شور می شود، به نوعی می توان گفت که گرما شور کردن، عمل پاستوریزه را انجام می دهد.

وجود نمک به کار رفته در فرایند شور کردن خود نیز باعث کاهش فعالیت باکتری‌ها و قارچ‌ها شده به این ترتیب ماندگاری پسته شور شده به مراتب بیشتر می شود.

پسته کله قوچی شور

این نوع پسته از دسته ارقام فندقی است و از نظر تولیدی در ایران رتبه دوم را بعد از پسته فندقی به خود اختصاص داده است.

مهم‌ترین منطقه تولید این رقم پسته منطقه نوق رفسنجان است.

مغز این نوع پسته به نسبت دیگر پسته‌ها درشت‌تر است و همین موضوع یکی از دلایل تمایل بازرگانان کشورهای آلمان، یونان و اعراب به خرید این محصول است.

یکی از دلایل اصلی توسعه‌ی این نوع پسته در ایران درشتی میوه‌ی آن است به‌ طوری که وزن آن از سایر ارقام تجاری شناخته‌شده، بیشتر است.

پسته‌های تپل و گرد کله قوچی، بعد از فرآوری با زعفران شکل هوس ‌انگیزی پیدا می‌کنند.

فرآوری حرفه‌ای و به کارگیری مقدار متناسب از نمک و آب‌لیمو یک طعم ماندگار و به یاد ماندنی را به شما و مهمانانتان هدیه می‌کند.

پاسخ به سوال های متداول

آیا پسته ها تازه هستند؟

بله. کلیه محصولات ما (پسته و مغز ها پسته) همه تازه و جزء محصولات تولیدی همان سال می باشند. به طور کلی ما خود نسبت به تازگی محصولات حساسیت داریم و همواره پسته های تازه به مشتری هایمان عرضه کرده ایم.

آیا تمامی پسته ها خندان هستند؟

بله. ما از میان پسته ها آن پسته های که کاملا خندان هستند دست چین کرده و آنها را مشتریان خود انتخاب می کنیم و به شما این اطمینان را می دهیم که شما در میان پسته های سفارشی پسته دهان بسته نخواهید یافت.

در هنگام شور کردن از چه موادی استفاده می کنید؟

به طور کلی در هنگام شور کرده و تفت دادن مقدار کمی نمک و آبلیمو جهت مزه دار کردن و همچنین مقدار کمی پودر زعفران جهت خوش رنگ کردن پسته ها استفاده می شود.

سفارش من چند روزه ارسال می شود؟

در مورد پسته های خام دقیقا روز بعد از سفارش ارسال خواهد شد. اما از آنجایی فرایند شور شدن و تفت دادن معمولا یک روز زمان می برد و از آنجایی که ما فرآیند شور کردن را یک روز قبل از ارسال انجام می دهیم (جهت تازگی و ماندگاری بیشتر)پس به طور معمول دو روز بعد از ثبت سفارش، پسته های شور ارسال می شوند. بعد از ارسال، شماره مرسوله پستی از طریق پیامک به شماره موبایلی که در هنگام سفارش ثبت کرده، ارسال می شود.

سفارش من چند روزه به دستم می رسد؟

معمولا برای مراکز استان دو روزه و برای شهرستان ها سه روز به طول می انجامد تا مرسوله ارسالی به دستتان برسد.​