خرید قاووت پسته ای
قاووت پسته ای این معجون جادویی که تماما از گیاهان دارویی درست شده، گزاف نکفته اند، که قاووت را سلطان شیرینجات سنتی ایران لقب داده اند.
در میان انواع قاووت ها، قاووت پسته ای با طعم ویژه اش در صدر آنها قرار گرفته است.
قاووت که یکی از سوغات های کرمان می باشد، تاریخچه چند صدساله دارد. این پودر اعجاز انگیز در اکثر شهرستانهای این استان تولید و عرضه می شود طرفداران زیادی دارد. رفسنجان که قطب پسته ایران و جهان است در تولید قاووت پسته ای زبان زد خاص عام است.
قاووت پسته ای با رنگ سبز که برگرفته از رنگ سبز مغز پسته است، بسیار خوش طعم و مقوی است. قوتوی پسته ای برای رفع بی حالی و خستگی و در زمان کم خونی بسیار مفید است.
این پودر سبز رنگ که سرشار از فیبرها، ویتامین ها، هیدرات کربن، آهن، فسفر، منیزیم، پتاسیم، اسیدهای چرب اشباع نشده می باشد، خواص درمانی زیادی دارد. از جمله خواص آن می توان به تقویت مغز و ذهن، آرامبخش قلب، تقویت کننده قوای جنسی، آرامش بخش اعصاب، بازکننده مجاری قلب، تقویت کننده معده و کمک به درمان اسهال اشاره کرد.
قاووت یا به اصطلاح ما کرمانی ها قوتو در انواع مختلفی درست می شد و بسته به نوع مواد اولیه نام ها و رنگ ها و همچنین خواص متفاوتی دارد که در زیر به چند نمونه از مهمترین آنها اشاره شده است.
قوتوی چهل گیاه
قاووت چهل گیاه، همان طور که از اسمش مشخص است از ترکیب چهل گیاه درست شده، بسیار مقوی و دارای طبعی گرم است. این قوتو سرشاز از آهن، فسفر، کلسیم، انواع مواد معدنی و ویتامین است. برای رفع ضعف و بیحالی و دفع سرگیجه، رفع کم خونی، جلوگیری از پوکی استخوان، تقویت سیستم دفاعی بدن و … بسیار مفید است.
قاووت پسته ای
این قوتو هم که از اسمش مشخص است اصلی ترین ماده اولیه آن مغز پسته است. از مهمترین خواص درمانی این نوع قوتو می توان به خون ساز بودن و تقویت چشم، رفع بی حالی و کسلی، پیشگیری از بیماریهای قلبی و عروقی نام دارد.
لازم به ذکر است که (قوتوی چهل گیاه و قوتوی پسته ای) دو تا از قوتوهای هستند که برای تقویت مادر و نوزاد خیلی مفید هستند، در کرمان رسمی وجود دارد که بعد از زایمان کردن خانم ها، مهمان دعوت می کنند تا قوتو بخورند.
زمانی که یک خانم تازه زایمان می کند، دچار ضعف شدید می شود و برای تقویت مادر و کودک باید خوراکی های بسیار مقوی بخورد.
قوتوی چهل گیاه و پسته ای دو تا از مقوی ترین خوراکی هایی هستند که برای تقویت مادر و نوزاد خیلی مفید است. قوتوی چهل گیاه برای افزایش شیر مادر رفع ضعف شدید و خستگی و سرگیجه و همچنین تقویت و رشد نوزاد خیلی موثر است و قوتوی پسته ای هم برای رفع کم خونی و تقویت نیروی عمومی مادر خیلی موثر است.
قاووت گل گاو زبان
یکی دیگر از قوتو های ما کرمانی ها قوتوی گل گاو زبان است. از این قوتو هم خواص زیادی دارد که می توان به رفع مشکلات پوستی، تقویت اعصاب، دفع سنگ کلیه و مثانه، برطرف کننده سرماخوردگی، تضفیه خون، گاهش دهنده غم و اندوه، ضد اضطراب، درمان برونشیت اشاره کرد.
قاووت کنجدی
قاووت کنجدی یکی از قوتوهای است که طرف داران زیادی دارد. از مهمترین خواص آن می توان به موارد زیر اشاره کرد. برای افزایش طول عمر بسیار مفید است و به تعویض سلول های پیر بدن کمک می کند در رفع کم خونی و تقویت اعصاب و تقویت حافظه بسیار موثر است. چاق کننده و به تقویت نیروی جنسی کمک می کند، نرم کننده معده و روده و ضد روماتیسم است. برای کیسه صفرا مفید است.
چرا قاووت پسته ای برای بچه ها مفید است؟
1- بذر گیاهان دارویی و خشکبار فراوان تهیه شده که برای رشد بچه بسیار مفید است.
2- باعث افزایش حافظه بچه می شود.
3- برای تنظیم خواب بسیار موثر است.
4- باعث افزایش قد بچه می شود.
5- جایگزین بسیار مناسب برای تنقلات امروزی است.
6- از همه مهمتر مواد نگهدارنده هم اصلا ندارد.
شرایط نگهداری قاووت پسته ای
چون مغزها به گرمی هوا حساس می باشند و طعم واقعی را از دست می دهند، لذا باید قاووت پسته را در جای خشک و خنک نگهداری کنیم تا بتوانیم مدت طولانی از آن استفاده کنیم.
قوتو را از کجا بخریم؟
از آنجایی که مواد تشکیل دهنده قوتو را در ظاهر نمی توان دید و تشخیص داد و همچنین کیفیت و سلامتی آن برایتان جای سوال دارد، پس بهتر است آن را از جاهای معتبر و بنام تهیه کنید.
جاهایی که سالها به این کار مشغول بوده اند و مشتریان ثابت خود را دارند. قاووت خوب، قاووتی است که زیاد از حد شیرین نباشد و شکر آن به اندازه باشد، بوی ماندگی و کهنگی ندهد و اگر ادعا شده که در تهیه آن از مغز آجیل و خشکبار استفاده شده، چرب تر باشد دیگر حالت پودری شکل نداشته باشد.
همچنین اگر ادعا شده که در تهیه آن از پسته استفاده شده، قیمت آن متناسب با قیمت پسته باشد و نه یک قیمت خیلی کم و شک برانگیز!
شما خودتان هم می توانید قوتو را در منزل تهیه کنید، اما چیزی که قوتوی کرمان را متمایز و متفاوت کرده، ترکیب جادویی مزه هایش است.
ما خوب نسبت این ترکیبات را می دانیم و به آن آگاه هستیم، پس با خیال راحت خرید قاووت پسته ای را ثبت کنید و خودتان از لذت خوردن این معجون شکفت انگیز محروم نفرمایید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.