مغز پسته دندانه – 1000گرم

خرید مغز پسته دندانه

مغز پسته دندانه یا همان مغز پسته خرد شده (Broken pistachio brain)

امروزه با فشارهای اقتصادی قدرت خرید مردم به مراتب کاهش یافته و اکثریت به دنبال اجناس و کالاهایی هستند که هم ارزانتر باشند و هم کیفیت قابل قبولی داشته باشند. کیک، شیرینی، قطاب، گز، سوهان و بستنی از جمله محصولاتی هستند که تولید کننده ها می توانند با کاهش هزینه های تولید، محصولی ارزانتر به دست مصرف کننده بدهند.

یکی از راه های کاهش هزینه های تولید، استفاده از مغز پسته دندانه است، این نوع مغز، خرده ی مغز پسته است که در هنگام شکستن پسته‌های دهان بسته توسط دستگاه حاصل می‌شود.

سایز و اندازه مغز پسته دندانه تقریبا 1/4 مغز کامل است و هر چه رنگ این مغز سبز تر باشد، کیفیت آن بالاتر است.

همان طور که گفتیم مغز پسته دندانه از شکستن پسته های دهان بسته و کور توسط دستگاه پسته شکن بدست می آید، سپس توسط الک مغز های سالم از مغز های شکسته جدا می شوند.

 مغز پسته دندانه تضمین شده

اگر از بحث سایز و اندازه این مغز بگذریم، کیفیت ان هم قابل قبول بوده. ما همواره سعی کرده ایم که به مشتریان خود مغز پسته سبز و با کیفیت ارسال نماییم.

ما معتقد هستیم که بزرگترین سرمایه یک کسب و کار، مشتریان وفادار آن کسب و کار هستند و همواره در ارسال محصولاتمان وسواس داریم و  سعی می کنیم تا مشتری هایمان از محصولاتمان راضی باشند.

در هنگام استخراج مغز دندانه، خرده های پوست استخوانی و مغز های نارس قهوه ای هم دیده می شوند. ما با دقت و توسط نیروی انسانی آنها را جدا می کنیم.

اینجا لازم است که یک نکته مهم را بیان کنیم و آن اینکه شما نباید همان انتظاری که از مغز سالم دارید از این نوع مغز داشته باشید.

مغز پسته دندانه ارزان

اگر شما در صنف قنادی مشغول به کار هستید پس خوب می دانید یکی از مواد اولیه که هزینه‌بر است مغز پسته است. شما به راحتی می‌توانید از انواع مغز شکسته ارزان استفاده کنید بدون اینکه کیفیت کالای تولیدی شما کاهش یابد.

در مواردی که شما می توانید از مغز پسته شکسته استفاده ‌کنید، لزومی ندارد که از مغز پسته کامل استفاده کنید.

مغز پسته شکسته

اگر چنانچه شما از مغز پسته انتظار تولید پودر سبزرنگ را دارید می‌توانید از مغز پسته دندانه یا شکسته ارزان استفاده کنید.
مغز پسته شکسته بهترین جایگزین برای مغز پسته در مصارف قنادی‌ها جهت تهیه انواع شیرینی، کیک، قطاب، حلوا و بستنی می‌باشد.

دو توصیه به خریداران مغز دندانه

1- یک‌لایه نازکی روی مغز پسته وجود دارد که این لایه مثل یک سپر عمل کرده و مانع اکسید شدن مغز می‌شود. از آنجایی که این لایه نازک در مغز دندانه آسیب‌دیده، زمان ماندگاری مغز دندانه به مراتب کمتر از مغز سالم می‌باشد. لذا توصیه می شود که در هنگام خرید، حجم خریدتان را مدیریت کنید.

وکیوم کردن این مغز، می تواند راهکار افزایش ماندگاری این نوع مغز باشد.

مغزهایی که در کارگاه‌های سنتی استخراج می‌شوند عمدتاً همراه پوسته استخوانی یا به اصطلاح صدفی مخلوط هستند، لازم است قبل از مصرف پاک شوند. جدا کردن پوسته استخوانی معمولاً توسط نیروی انسانی انجام می‌شود. این کار صبر، حوصله و دقت زیادی می‌طلبد.
مغز پسته دندانه ارائه‌شده در سایت کرمون شاپ کاملاً پاک‌شده و آماده مصرف می‌باشد.

2- ما پوسته های استخوانی را از داخل مغزها جمع می کنیم و سعی می کنیم تا حد امکان مغز با کیفیتی ارسال کنیم ولی با این حال اگر برای اولین بار قصد استفاده از این نوع مغز را دارید به شما توصیه می کنیم که در خرید اول جانب احتیاط را نگه داشته و حجم خریدتان را کاهش داده(یک یا دو کیلوگرم) و پس از اطمینان از سازگاری این نوع مغز با محصولتان، حجم خریدتان را افزایش دهید.

سوال های متداول

رنگ مغز پسته دندانه سبز است یا زرد؟

ما خوب می دانیم که هر چه رنگ مغز پسته سبز تر باشد برای کسب و کار و محصول شما مناسب تر است، پس همواره تمام سعی خود را کرده ایم تا مغزی سبز برای مشتری ارسال کنیم.

چه مدت طول می کشد تا مغز خریداری شده بدستم برسد؟

معمولا یک الی دو روز طول می کشد تا محصول، آماده ارسال شود و حدودا سه روز طول می کشد تا مامورین (پست یا تیپاکس) محصول ارسالی را تحویل شما دهند.

آیا در داخل این نوع مغز، مغز قهوه ای رنگ هم وجود دارد؟

ما همواره سعی کرده ایم تا مغز با کیفیت تحویل مشتری بدهیم، ولی با این حال جایز است که در حد عرف بازار حدود (5 الی 10) درصد مغز گندمی (قهوه ای رنگ)وجود داشته باشد.

جهت خرید این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:

   شماره موبایل :09134410762

   شماره تلفن ثابت: 03433435495